流浪旅人

話說 電視的美食節目真的影響力很大

很多平常沒有特別想吃的食物 總在電視節目介紹過後想去嘗試

上星期某美食頻道報導著有關桃園的一切美食

原來平常經過的店面卻隱藏著他們所說的美味

不過等到我們去店面要品嘗時 原本24小時營業的店家 東西竟然都賣完了

所以說 美食節目的喧染力真是很驚人的

講了這麼多跟題目不相關的 趕快進入正題要緊

上週介紹台北市中山北路的美食 有間餃子館是令我特別注意的

上網查了地址 今天下班之後馬上殺過去

在中山北路上 地點滿好找的 過了民權東路之後的屈臣氏右轉就可以看到明顯的招牌了

原本以為經過美食節目的介紹會人潮很多 雖然沒有客滿但進去也沒位置了

等到某桌吃完之後才換位置

聽太后說 這間餃子館很久以前就有很多美食節目介紹過

這麼多年了 卻沒因為美食節目的介紹而有更改過店內的裝潢與擺設

一直保持著很原始的風貌 我想這也是他的特點之一吧

店內的消費算以小吃類來說偏中高價錢 不過會讓你覺得很值得

點了招牌餃子之外還點了炒芥藍來解油膩

結果吃了餃子才發現異於其他店面的口感 完全不會覺得太油膩

招牌 也就是節目上介紹的鍋貼 有分牛肉和豬肉兩種

因為不吃牛的關係點了豬肉的來品嘗

一盤以最低20個為單位 每要增加以五個為基本單位

所以要去吃的人最好先算好自己的實力有多少再決定要點多少顆

20顆可以兩個人吃飽沒問題

看個剖面圖解析

鍋貼主打是用油炸的　所以擺盤起來看起來很美也很賞心悅目

原本以為用油炸的會吃起來很油膩 沒想到卻意外的很爽口

豬肉餡裡面搭著些許的韭菜 外酥內料還有湯汁 只能說很美味

餃子一定要配酸辣湯阿 這才是正常的咩

小碗酸辣湯$65 內料也滿多的 酸度若不夠可以自己加白醋進去

可能是鍋貼太好吃 顯得湯就被比下去了

太后點的豆腐湯 裡面還有青菜

$55一碗 太后極力讚賞這碗湯

鍋貼$12*20=$240  酸辣湯$65 豆腐湯$55 清炒芥藍$90

共計$450 其實價格有點偏高 不過對於這附近的物價算起來算中等了

加上吃到美味的鍋貼 也是值得拉

1958年就創立的 我都還沒出生咧  你就可以知道有多好吃了

店家資訊

常青餃子館

地址:台北市中山北路二段183巷1-4號

電話:25964072

每月雙周一公休

訂購網址:www.edumpling.com.tw

店內除了鍋貼之外還有水餃 看起來也很好吃

我想下次會再來嘗鮮吧

美食與身材果然是相抵制的^^"